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本報訊 （劉麗麗 方 欣）近日，湖北省武漢市漢陽區(qū)建橋街道青石社區(qū)黨委書記羅茂平與漢陽區(qū)市場監(jiān)管局建橋市場監(jiān)管所所長高前進帶領(lǐng)相關(guān)工作人員深入青石社區(qū)，聯(lián)合開展食品安全宣傳活動，并對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營場所進行督導(dǎo)檢查。

據(jù)了解，建橋街道青石社區(qū)共有經(jīng)營主體40家。在市場門店里，工作人員對環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、食品留樣等環(huán)節(jié)進行檢查，現(xiàn)場查看檢查糧油、雞蛋、肉類、蔬菜等食材的檢驗報告、餐具消毒記錄、員工健康證等臺賬資料。同時，將食品安全“兩個責(zé)任”公示牌張貼在各店鋪顯著位置。

當(dāng)日，工作人員發(fā)放《食品安全科普手冊》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任應(yīng)知應(yīng)會手冊》等宣傳資料100多份，號召企業(yè)簽訂食品安全“兩個責(zé)任”承諾書40份。

“我們社區(qū)每個月都開展這樣的宣傳、檢查活動?！绷_茂平說，以后還將不斷探索和完善社區(qū)食品安全監(jiān)管長效機制，嚴(yán)格落實食品安全屬地管理責(zé)任，強化食品安全監(jiān)管和隱患排查，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險，切實保障轄區(qū)居民的食品安全和身體健康。

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