【資料圖】

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張東）近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)餐飲發(fā)展迅猛，“點(diǎn)個(gè)外賣”已成為許多人日常生活的一部分。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理，激發(fā)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)發(fā)展活力，成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聘任32名外賣小哥成立“外賣小哥食品安全志愿者分隊(duì)”，化身“市間先鋒”，共治共護(hù)網(wǎng)餐“心安”。

近日，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展外賣小哥“上崗”專題培訓(xùn)，重點(diǎn)對(duì)《食品安全法》及實(shí)施條例、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了介紹，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生、容器清潔、配送食品等進(jìn)行了詳細(xì)講解，指導(dǎo)外賣小哥做好食品安全“護(hù)送者”。同時(shí)，從食品安全“五看”即看場(chǎng)所、看證照、看衛(wèi)生、看食材、看加工五個(gè)方面進(jìn)行了培訓(xùn)，倡導(dǎo)外賣小哥勇當(dāng)食品安全“吹哨人”。

此外，該局還鼓勵(lì)外賣小哥爭(zhēng)當(dāng)食品安全“宣傳員”，通過(guò)一條流動(dòng)標(biāo)語(yǔ)、一個(gè)宣傳小旗、一句提醒話語(yǔ)等形式，將“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”或食品安全等相關(guān)知識(shí)帶進(jìn)大街小巷，送到千家萬(wàn)戶，提升社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)，營(yíng)造和諧文明安全健康的用餐環(huán)境。

“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全重在管，更重在全民的共同參與和維護(hù)?！睖亟瓍^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將持續(xù)提升社會(huì)共治效能，通過(guò)一個(gè)個(gè)“微力量”構(gòu)建食品安全“大能量”，守護(hù)全區(qū)人民“舌尖上的安全”，助力成都創(chuàng)建全國(guó)文明典范城市。

標(biāo)簽：