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近日，甘肅省寧縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)組織開展了制止餐飲浪費專項行動，有效遏制了餐飲浪費行為。

寧縣市場監(jiān)管局首先召開了制止餐飲浪費專項行動安排部署會議，制定印發(fā)了《寧縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費專項行動實施方案》，進一步壓實了工作擔子，靠實了工作責任。??

執(zhí)法人員以餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費為重點，依法規(guī)范餐飲單位經(jīng)營行為，依托“后廚直播”全程監(jiān)管，鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”，餐廳以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務(wù)等各項措施制止餐飲浪費。

截至目前，共檢查餐飲企業(yè)176戶，下達責令改正通知書15戶，制作“文明餐桌”公示牌2000個，發(fā)放“倡導節(jié)約糧食、制止餐飲浪費”相關(guān)宣傳資料15000余份，在電視臺、廣場大屏幕播放《反食品浪費》宣傳片20場次，積極動員社會公眾參與到制止餐飲浪費行動中來，在全社會中形成了“浪費可恥，節(jié)約為榮”文明新風尚。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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