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3月27日至28日，甘肅省靖遠(yuǎn)縣對(duì)包保單位食品安全開展督導(dǎo)工作，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效。

督導(dǎo)組先后深入靖遠(yuǎn)二中、四中、第五幼兒園、吉祥飯莊、甘肅天下糧油有限公司等經(jīng)營(yíng)主體，按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對(duì)照“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單，對(duì)這些經(jīng)營(yíng)主體的食品安全管理組織框架、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)、食品安全應(yīng)急處置等工作開展情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組指出，食品安全主體責(zé)任落實(shí)，是踐行“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)，所有食品經(jīng)營(yíng)主體要高度重視，采取有效措施，落細(xì)落實(shí)；要進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)，加大對(duì)食品安全從業(yè)人員的培訓(xùn)，及時(shí)組織對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行考核，全面提升從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力；市場(chǎng)監(jiān)管部門要將學(xué)校食堂作為監(jiān)管重點(diǎn)，督促指導(dǎo)其落實(shí)食品安全防控措施，嚴(yán)格執(zhí)行主體責(zé)任工作制度。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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