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為助推創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，進(jìn)一步提高中小學(xué)生食品安全意識(shí)，近日，甘肅省阿克塞縣市場(chǎng)監(jiān)管局在縣小學(xué)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)宣傳進(jìn)校園活動(dòng)，全縣兩校兩園負(fù)責(zé)人及食品安全管理員、從業(yè)人員參加了此次活動(dòng)。

此次培訓(xùn)主要以《國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建實(shí)務(wù)》為指導(dǎo)，從校園食品安全當(dāng)前面臨的形勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)餐、采購(gòu)貯存、餐具清洗消毒、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、應(yīng)急處置、管理制度等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和基本規(guī)范進(jìn)行了詳細(xì)講解，指導(dǎo)學(xué)校食堂按照《餐飲服務(wù)單位食品安全自查表》認(rèn)真開(kāi)展自查，切實(shí)提升餐飲從業(yè)人員素養(yǎng)、筑牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

培訓(xùn)會(huì)后縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員進(jìn)入教室向同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放“致家長(zhǎng)孩子的一封信”及創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市倡議書(shū)等宣傳資料，工作人員從最基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)入手，通過(guò)講解日常生活中如何選擇安全、健康的食品等食品安全小常識(shí)，引導(dǎo)同學(xué)們從小關(guān)注食品安全，樹(shù)立孩子們健康安全的消費(fèi)理念。此次“食品安全進(jìn)校園”宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，內(nèi)容豐富充實(shí)，重點(diǎn)突出，進(jìn)一步提高了孩子們對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了人人參與食品安全的良好氛圍，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市凝心聚力。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，努力提升學(xué)校食品安全保障水平，不斷提高廣大師生獲得感、幸福感、安全感。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

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