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（邵其剛）在加強食品安全監(jiān)管工作中，四川省宜賓市江安縣采取“四抓手”措施，推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。

以組織領(lǐng)導(dǎo)為抓手，堅持高位推進。江安縣堅持把落實食品安全“兩個責(zé)任”機制作為“一把手”工程來抓，與“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”同謀劃、同部署、同推進?？h委書記、縣長親自安排部署會議，深入貫徹落實中央、省、市有關(guān)文件精神，第一時間明確時間表、路線圖、責(zé)任人，分層分級推進落實?？h委書記、縣長“既掛帥又出征”，帶頭包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。縣食安辦主任親自指揮調(diào)度，專題抓好落實，形成“一把手”抓落實的履責(zé)氛圍。

以制度管理為抓手，完善責(zé)任體系。全面落實“三清單一承諾”制度，明確各級包保責(zé)任、任務(wù)和督查內(nèi)容，要求每個包保干部每季度至少到包保企業(yè)開展1次督導(dǎo)，解決包保干部干什么、怎么干的問題，為包保干部開展常規(guī)化督導(dǎo)夯實了基礎(chǔ)。全面落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，壓實企業(yè)主體責(zé)任，明確要求企業(yè)必須配備食品安全總監(jiān)或食品安全員，重點解決企業(yè)內(nèi)部食品安全“誰來抓、怎么抓”的問題。目前，全縣已完成獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2278戶、包保干部971名的分層分級，調(diào)查摸底“三小”經(jīng)營主體1050余戶，全縣正在有序推進包保督導(dǎo)工作。

以宣傳培訓(xùn)為抓手，營造共治氛圍。發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論引導(dǎo)作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳食品安全“兩個責(zé)任”推進工作，共發(fā)布“兩個責(zé)任”?？?期。各鎮(zhèn)對轄區(qū)包保干部開展面授培訓(xùn)，屬地市場監(jiān)管所配合，重點講解“兩個責(zé)任”工作重要意義、工作要求、包保任務(wù)清單、督導(dǎo)流程要求等內(nèi)容。縣市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加集中培訓(xùn)，對企業(yè)貫徹執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行詳細講解。截至目前，共組織開展集中培訓(xùn)82次，培訓(xùn)包保干部和獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營主體覆蓋率100%。

以四項措施為抓手，推動落地見效。一是常態(tài)化狠抓包保督導(dǎo)。社區(qū)干部包保主體量大面廣，特別是縣城屬地社區(qū)，重點在包保督導(dǎo)上下功夫，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、通報問題，打通責(zé)任落實的“最后一米”。二是狠抓統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進。針對村社區(qū)包保干部反映門難進、臉難看、話難聽問題，統(tǒng)一制作督導(dǎo)員證，印制并張貼《關(guān)于主動配合包保干部推動食品安全管理責(zé)任落地落實的通告》。三是強化銜接機制，形成監(jiān)管閉環(huán)。包保督導(dǎo)和監(jiān)管執(zhí)法相互銜接、貫通運行，屬地包保干部督導(dǎo)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問題，及時通報屬地監(jiān)管部門，通過監(jiān)管執(zhí)法進一步督促企業(yè)落實主體責(zé)任。四是加強督查指導(dǎo)，采取“四不兩直”方式，適時對食品安全“兩個責(zé)任”推進情況進行督導(dǎo)指導(dǎo)，及時解決推進過程中的難點、堵點、疑點問題，對工作標準不高、推進遲緩的單位及時提醒整改，確保各項工作高效運行。

標簽： 食品安全 縣委書記 全面落實