教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：了解24時記時法在生活中的應(yīng)用，掌握24時記時法讀法與寫法，會用24時記時法表示時間。

過程與方法：使學(xué)生能夠在日常生活和學(xué)習(xí)中熟練運用24時記時法表示時刻。學(xué)會計算一日以內(nèi)經(jīng)過的時間，能夠正確區(qū)分時間與時刻。

情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生樹立較強的時間觀念。

教學(xué)重點：

使學(xué)生會用24時計時的方法表示時刻。

教學(xué)難點：

正確區(qū)分時間與時刻，并能計算一日內(nèi)經(jīng)過的時間。

教學(xué)過程：

一、從生活導(dǎo)入

師：現(xiàn)在先請同學(xué)們來聽一段小故事。(播放視頻) 出示情境： 小蘭：小麗你好，我是小蘭，明天是星期六，我們明天一起去新華書店看書好嗎? 小麗：好的。

小蘭：那明天8時在新華書店門口等，不見不散哦。 小麗：好的，明天見。

師：請同學(xué)們猜一猜，她們明天能按時見面嗎? 出示情境：(小蘭家)

2 第二天，門鈴響。

小蘭：誰呀? 小麗：小蘭，你在做什么啊?你約我8時一起到書店看書，現(xiàn)在都10點了，讓我等了2個小時。 小蘭：不會吧?我是約你晚上8時，不是早上8時。 小麗：啊! 師：原來她們把上午8時和晚上8時弄混了，這樣在生活中經(jīng)常會引起誤會。像這些需要在時刻前加上“上午”、“晚上” 等詞才能清楚的表示時間的方法，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫挠嫊r方法，叫做普通計時法。人們?yōu)榱擞嫊r簡便不易出錯，就采用一種新的計時方法，知道嗎?在哪里見過?(學(xué)生發(fā)言)對了，這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí)————24時計時法。(板書課題)

二、探究新知

1.質(zhì)疑探究，學(xué)習(xí)24時記時法。

師講解：交通、郵電、廣播等部門在工作中需要很強的時間觀念。為了計算簡便，不容易出錯，都采用從0時到24時的記時法，通常叫做24時記時法。

師：24時記時法是怎樣計時的呢?現(xiàn)在我們看鐘面。

師：春節(jié)是我們每個小朋友最喜愛的節(jié)日之一。那么請同學(xué)們回憶一下，在除夕夜晚新年的鐘聲在什么時間敲響?生：夜間十二點。

(1)體驗0時。

師：把時針調(diào)到12時。對，夜間12點，是舊的一天的結(jié)束，也是新的一天的開始。作為一日的開始，我們把這一時刻稱為0時。

課件演示： 0時，夜靜悄悄的，同學(xué)們這時都早已經(jīng)進(jìn)入了甜蜜的夢鄉(xiāng)，在夢中憧憬著美好的未來。(配有時鐘，時針、分針不斷轉(zhuǎn)動。) (時針繼續(xù)移動)到了6時左右，天已經(jīng)亮了，小鳥在枝頭鳴叫，太陽公公也露出了笑臉，這是我們也該起床上學(xué)了。7時30分，同學(xué)們進(jìn)入了教室，開始了一天緊張而愉快的學(xué)習(xí)生活。時間過得真快，轉(zhuǎn)眼同學(xué)們結(jié)束了上午的學(xué)習(xí)。中午12時，這時同學(xué)們大概正圍坐在飯桌前，香甜地吃著午飯。

師：同學(xué)們請看，現(xiàn)在時針走了幾圈?

生：1圈。

師：經(jīng)過了多少小時?

生： 12小時。(繼續(xù)看電視畫面。)時針指向了下午1時的位置。

師：大家請看，鐘面上現(xiàn)在表示的是幾時?

生：下午1時。 師講解：在一日內(nèi)，由于第一圈走了12小時，所以時刻在走第二圈時，我們就要把時針指的鐘面上的時刻數(shù)分別加上12，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的24時記時法。比如，現(xiàn)在鐘面上是下午1時，根據(jù)24時記時法就應(yīng)該是?

生：13時。 (繼續(xù)看畫面。)這時，同學(xué)們已經(jīng)幫助父母收拾好了碗筷，準(zhǔn)備進(jìn)行午休了。下午2點30分，同學(xué)們又開始了下午的學(xué)習(xí)生活。

提問：這時，用24時計時法表示應(yīng)該是幾時?

生：14點30分。

16時30分，同學(xué)們結(jié)束了一天的學(xué)習(xí)，回到了家中。時間一晃就到了21時，也就是我們常說的夜間九點。這時我們又該上床休息了。時間一分一秒地過去了，又是午夜12點，夜深人靜，一天又過去了。 師講解：這個時候，一般稱為“晚上12時”，用24時記時法就是“24時”。同學(xué)們再仔細(xì)觀察一下，24時又正好是第二天的幾時?

生：0時。 因為24時正好是第二天的0時，所以我們習(xí)慣上常常只說0時，而不說24時。這時，一晝夜就結(jié)束了，新的一天又開始了。(2)感受一天24小時。 引導(dǎo)學(xué)生明確時針走了兩圈，走了24小時。 啟發(fā)學(xué)生舉例說說我們?nèi)粘Ｉ钪心男┑胤揭膊捎昧?4時記時法。

(3)讓學(xué)生拿出學(xué)具鐘，自己撥一撥，想一想。

師問：一天里時針走了幾圈?

生：兩圈。

師：第一圈是從什么時候到什么時候?

生：0時～12時。

師：第二圈呢?

生：13時～24時。 一天一共是多少個小時?

生：24小時。

(4)學(xué)習(xí)24時記時法

師講解：用24時記時法，就是把時針走第二圈時，時針?biāo)傅臅r刻(鐘面上的數(shù))分別加上12。

師生互動：教師撥第二圈，下午1時、2時??學(xué)生依次回答：13時、14時、??23時、24時或0時。

師說明：為了區(qū)分某一時刻，一般用“凌晨”、“早晨”、“上午”等來描述一天從0時起到中午12時止這段時間里的時刻;用“下午”、“晚上”、“夜里”等來描述一天從中午12時起到晚上12時這一段時間里的時刻。

分組討論：24時計時法與普通計時法有什么不同? 使學(xué)生明確：24時計時法中，時針走第一圈時，鐘面上的時數(shù)與普通計時法相同;而時針走第二圈時，就等于用鐘面上的數(shù)分別加上12，也就是比普通計時法的下午時刻多12小時。這樣，下午1時就是13時，下午2時就是14時??最后到夜里12時，就是24時，也就是第二天的0時。

(4)口答。 ①下午3時是幾時?(15時) ②早上7時是幾時?(7時) ③中午1時是幾時?(13時) ④晚上8時是幾時?(20時) 請你在鐘面上撥出16時、22時30分.(動手操作，集體訂正。)

(5)24時記時法的寫法。(投影出示) 上午8時30分 寫作8∶30 上午 12時24分 寫作12∶24 下午8時30分 寫作20∶30 下午9時10分 寫作21時10分

(6)學(xué)生分組對練。

a一組把下午和晚上的時刻報出來，另一組用24時記時法說出相應(yīng)的時刻。(如下午4時 答：16時)b一組把24時記時法的時刻報出來，另一組用普通記時法說出相應(yīng)的時刻。(如：20時 答：晚上8時)

2.教學(xué)例題1。

課件出示例1：一個商店門口掛著這樣的牌子(如下圖)。這表示全天營業(yè)多少時間?

出示圖片營業(yè)時間1

觀察并思考：上圖牌子上用的是什么計時法?

同桌討論：怎樣來計算今天的營業(yè)時間?

(提示：分上午、下午各多少小時，合起來就是全天的營業(yè)時間)

師訂正：從上午8時到中午12時是4小時。下午時間從中午12時到下午7時是7小時，全天營業(yè)時間是4+7等于11小時。

(師板書)上午營業(yè)時間：12-8=4(時)

下午營業(yè)時間：7時

全天營業(yè)時間：4+7=11(時)

答：全天營業(yè)時間是11小時。

分組討論：為什么算式中單位名稱是“時”，而答題中是“小時”呢?(教師講解)

教師提問：誰能給這個商店換塊新牌子表示的營業(yè)時間不變，但更簡潔嗎?

出示圖片營業(yè)時間1

學(xué)生思考：這塊新牌子是什么計時法?該怎樣計算開業(yè)的時間?

(全班同學(xué)動筆列式，請一名同學(xué)到前面板演.)

板書：營業(yè)時間：19-8—11(時)

集體評價新牌子和舊牌子，請同學(xué)談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

使學(xué)生明確：換牌子后營業(yè)時間沒有變，還是11時;但用24時計時法表示時間更簡明方便。

三、鞏固練習(xí)

(1)口答

①17時是下午幾時?23時是晚上幾時?

②從早上6時到下午4時，有幾個小時?

③小華每天早上7時半到校，11時50分放學(xué)、他上午在校多長時間?

④北京開往某地的火車，早上5時54分開車，19時55分到達(dá)、路上用了多少時間?

訂正

①17時是下午 5時，23時是晚上 11時。

②有10個小時。

③他上午在校4小時20分. ④路上共用了14小時1分。

(2)判斷題.對的在括號里畫“√”，錯的在括號里畫“×”.

①一節(jié)課的時間是40分。早晨8時10分上課，上一節(jié)課后應(yīng)該在8時50分下課。( )

②15時就是下午5時。( )③計算上午8時到下午5時是多長時間，可以用8—5+12來計算，對嗎?( )

訂正

①(√) ②(×) ③(×)

四、課堂小結(jié)

今天我們學(xué)習(xí)的是什么?你有什么收獲?還有什么問題?24時計時法與普通計時法有什么相同點和不同點呢?

相同點：凌晨、上午、中午時數(shù)相同。

不同點：下午、晚上時數(shù)不相同，要把時數(shù)加12就是相對應(yīng)的24時計時法的時數(shù)。

13時至24時的時數(shù)減去12就是普通計時法的時數(shù)，但要加上“上午、下午”等詞。

五、布置作業(yè)

1.用24時計時法表示出下面的時刻。

下午3時 上午10時 晚上9時

下午6時 晚上10時 下午2時

2.用普通計時法表示下面的時刻。

6時 12時 5時30分 24時 16時 18時45分教后反思：

從學(xué)生的作業(yè)情況來看，不少學(xué)生不能正確區(qū)分普通計時法和24時計時法。

小學(xué)三年級數(shù)學(xué)混合運算教案篇四

教學(xué)內(nèi)容：

義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書52頁內(nèi)容。

教學(xué)目標(biāo)：

1.知識與能力 在認(rèn)識年月日的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)24時計時法，并用24時計時法來表示時刻，在能力上要求學(xué)生能夠?qū)χR進(jìn)行遷移，培養(yǎng)善于思考、發(fā)現(xiàn)的能力。

2.過程與方法 通過觀察，并結(jié)合日常生活中的熟悉場景，認(rèn)識24時計時法。

3.情感、態(tài)度與價值觀 讓學(xué)生意識到時間的寶貴，培養(yǎng)學(xué)生珍惜時間的意識。

教學(xué)重點：

24時計時法的意義

教學(xué)難點：

24時計時法與普通計時法的互化。

教學(xué)突破：

利用多媒體教學(xué)手段，增大課堂的容量，將抽象知識形象化，結(jié)合日常生活中的例子，加深學(xué)生對24時計時法的理解和應(yīng)用。

教學(xué)準(zhǔn)備：

鐘面模型、卡片、多媒體課件。

教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動學(xué)生已有的知識經(jīng)驗，引入新課。

1. 今天老師給同學(xué)們帶來了一位老朋友，(課件出示圖片)

2.話說一天豬八戒收到了一張請柬，打開一看，(課件演示)

茲定于6月10日7時在瑤池舉行蟠桃宴，請?zhí)炫翊笤獛泴脮r光臨!

王母娘娘

6月9日

3.原來是王母娘娘要請他赴宴。這下可把他樂壞了，第二天天還不亮，他就一個骨碌爬了起來，匆匆趕往瑤池去赴宴，可是他從早上一直等到晚上7時，瑤池的大門才姍姍打開。

4.這是怎么回事呢?

5.請柬上的時間該怎么修改呢?(課件演示：晚上7時)

6.一天中原來有兩個7時，那一天中還有兩個幾時呢?(學(xué)生回答)

7.下面咱們把同學(xué)們說的這些時間按先后順序排一排。首先要先弄清楚一天是從什么時候開始的，誰知道?(學(xué)生回答) 大家都見過這個場面嗎?(課件出示春晚倒計時場面) 這是年三十的晚上春晚倒計時的場面，當(dāng)時針和分針同時指向12的時候，舊的一天結(jié)束了，新的一天開始了。

8.利用活動鐘表熟悉普通計時法，豐富感知。 (播放活動鐘表課件) 夜里的12時就是一天的開始，接下來就是 凌晨1時，凌晨2時……。夜里12時，這一天就結(jié)束了，新的一天又開始了。(設(shè)計說明：學(xué)生在此之前，學(xué)習(xí)了鐘表的初步認(rèn)識，只會讀鐘表上的時刻，以及時、分、秒之間的簡單換算，通過調(diào)查了解到，大部分學(xué)生生活經(jīng)驗比較匱乏，只會讀表，對普通計時法、一天24小時等不太了解或一知半解，而這些又是學(xué)習(xí)24時計時法所必備的。所以在這節(jié)課一開始我先安排這樣一個環(huán)節(jié)，喚起生活經(jīng)驗，加深學(xué)生印象。為后面的學(xué)習(xí)做好鋪墊。)

二、引導(dǎo)探究、充分利用學(xué)生生活經(jīng)驗感悟24時計時法。

1.老師把剛才的時刻都記錄了下來，請看：(出示課件)

2.這種計時法在咱們的日常生活交流中，經(jīng)常用到，我們就叫它普通計時法。普通計時法用1時到12時來表示時間，前面必須要加上凌晨、早晨、中午、下午、晚上等時間詞，老師覺得用普通計時法來表示時間有點麻煩，并且前面如果掉了時間詞的話，就會出錯，就像剛才的請柬一樣。那咱們能不能發(fā)明一種簡明易記，又不易出錯的計時法呢?咱們干脆不要前面的時間詞了，夜里的12時，是一天的開始，我們就叫它0時，接下來就叫1時、…12時，那下午1時叫什么呢?對，接著12往下數(shù)，13、14……。24時。(課件演示)

3.同學(xué)們真了不起，數(shù)學(xué)家們也是這樣想的，用0-24時來表示一天的時間，這種計時法，就叫24時計時法。

4. 24時計時法是怎樣來計時的?

下面咱們一起來感受一下一天的時間，(出示課件)

(通過活動鐘表來感受一天的時間。)夜里12時，也就是24時計時法的0時，新的一天開始了，接下來是1時、2時………。12時。接著走第二圈，13時、14時……………。24時。一天結(jié)束了。下面我們再來一起感受一遍一天的時間，請同學(xué)們邊看鐘表邊做動作來表示這時你在做什么。

5.想一想剛才在一天的時間里，時針一共走了幾圈?共多少小時?(板書)所以人們才發(fā)明了24時計時法。

6.那一天為什么有24小時呢?這是有科學(xué)道理的，請看：(出示課件：地球的自轉(zhuǎn))

7.小組探究，解決問題。

(1)撥一撥： 在鐘面模型上從0時撥到24時，邊撥邊讀出每個時刻。

(2)填一填：用24時計時法填寫鐘面外圈的時刻

(3)議一議： 鐘面上外圈數(shù)字表示什么? 外圈數(shù)字和對應(yīng)的內(nèi)圈數(shù)字有什么關(guān)系? (如：1時和13時，2時和14時… … )

8.學(xué)習(xí)了24時計時法，剛才的請柬就可以寫成19時了。

你在哪兒見過這種計時法?

9. 24時計時法在我們的生活中處處可見，老師也搜集了一些這樣的資料，請看大屏幕：(課件展示畫面)

(設(shè)計說明：在這一環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生自己來探究24時計時法這種計時方法，充分利用學(xué)生的經(jīng)驗與智慧來感悟新知，自然生成。既增強了學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心和興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生的思維品質(zhì)。)

三、提升認(rèn)識，總結(jié)24時計時法與普通計時法的互化方法。

普通計時法與24時計時法你喜歡哪一種呢?

那么二者之間的轉(zhuǎn)化就非常重要了，你有什么好辦法嗎?(看課件自主總結(jié)方法。)

小結(jié)：把普通計時法轉(zhuǎn)化成24時計時法，時針第一圈所走的時刻，也就是中午12時以前的時刻，直接把前面的時間詞去掉就行了。第二圈所走的時刻，去掉時間詞，再在時刻前面加12.

四、精心練習(xí)，鞏固提高。

五、拓展延伸。

1.欣賞古代的計時法。(課件展示)

2.隨著社會的進(jìn)步，科技的發(fā)展，人們對計時法的要求就越來越高了，未來社會的計時法就靠你們?nèi)グl(fā)明創(chuàng)造了，希望同學(xué)們從現(xiàn)在開始珍惜時間，努力學(xué)習(xí)，將來才會有所作為。

小學(xué)三年級數(shù)學(xué)混合運算教案篇五

一、教學(xué)目標(biāo)

1.借助“旅游中的數(shù)學(xué)”中“快餐店”這一具體情境，體驗到日常生活中有數(shù)學(xué)，感受數(shù)學(xué)與生活的密切聯(lián)系。

2.豐富學(xué)生對現(xiàn)實生活的認(rèn)識，讓學(xué)生應(yīng)用小數(shù)的知識解決生活中的問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識和主動探索的精神。

3.培養(yǎng)學(xué)生初步的合作和評價意識，使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的信心，感受到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的樂趣。

二、教材分析

小數(shù)的初步認(rèn)識拓展了數(shù)及其應(yīng)用的范圍，小數(shù)概念的理解是學(xué)生對“數(shù)”的概念理解的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有助于進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)感。學(xué)生在本冊的第一單元已經(jīng)初步認(rèn)識了小數(shù)，已經(jīng)能正確地認(rèn)、讀、寫簡單的小數(shù)。而這節(jié)課，是新教材中增加的內(nèi)容之一――實踐活動課，是讓學(xué)生應(yīng)用小數(shù)的有關(guān)知識解決生活中的實際問題，以鞏固、應(yīng)用、拓展數(shù)學(xué)知識為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和創(chuàng)新能力，從而提高學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的應(yīng)用能力。

教材中為我們提供的是一個快餐店的情境圖，它體現(xiàn)了數(shù)學(xué)與現(xiàn)實世界的聯(lián)系。讓學(xué)生參加社會實踐活動，應(yīng)用數(shù)學(xué)解決實際問題，經(jīng)歷一個“數(shù)學(xué)建?！钡倪^程。在這一過程中，要將解決現(xiàn)實問題和小數(shù)加減法的計算結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識，感受數(shù)學(xué)和生活的密切聯(lián)系;要給學(xué)生獨立思考和解決問題的機會，體驗解決問題策略的多樣性與合理性。這不僅需要學(xué)生具有將現(xiàn)實問題轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)問題、選擇創(chuàng)造一定的數(shù)學(xué)方法的能力，而且還要有合作學(xué)習(xí)的群體意識。這樣一來，就留給我們教師更多的創(chuàng)造空間，進(jìn)行創(chuàng)造性的數(shù)學(xué)課堂教學(xué)。

三、學(xué)校及學(xué)生狀況分析

我校是一所農(nóng)村小學(xué)，教學(xué)條件與本縣同類學(xué)校比較屬于中等水平。學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動，參與數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動的熱情很高，特別是對于生活化的、具有挑戰(zhàn)性的數(shù)學(xué)課堂，他們尤為喜歡。幾年來，通過課堂教學(xué)改革實踐，我班學(xué)生已經(jīng)有了一定的在獨立思考之上的小組合作的意識?！稑?biāo)準(zhǔn)》總體目標(biāo)明確地提出：教學(xué)目標(biāo)要真正實現(xiàn)知識、能力、態(tài)度的整合，因此，在教學(xué)的過程中還要進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度以及各方面的能力。

由于每個人都有自己的生活背景、家庭環(huán)境、特定的生活與社會文化氛圍，這就導(dǎo)致學(xué)生有著不同的思維方式、不同的興趣愛好以及不同的發(fā)展?jié)撃?。所以我針對學(xué)生的實際情況和知識的特點，在設(shè)計這節(jié)課時，以“介紹菜單、合理的點菜、配菜、定價位”為情節(jié)，對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行串聯(lián)，力求體現(xiàn)數(shù)學(xué)知識的生活化，使整個教學(xué)過程充滿生活的氣息和挑戰(zhàn)性，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的主動探索的氛圍和空間，有意識地培養(yǎng)學(xué)生豐富的情感和積極的態(tài)度。

四、課堂實錄(一)情境引入

用多媒體課件出示快餐店的店面圖。

(二)介紹菜單

師：請一位同學(xué)扮演服務(wù)員向顧客介紹本店的菜單，誰想試一試?

生1：本店有拌豆腐、土豆絲、炒芹菜……(只介紹了菜名)

生2：我覺得我能說得更好、更全面。顧客您好!本店現(xiàn)有涼菜拌豆腐3元、土豆絲4元、水果沙拉6元;熱菜有魚香雞絲7元、炒芹菜4元，……(此學(xué)生不但報出了菜名，還報出了價格。)

師：通過剛才兩位同學(xué)的介紹，你還發(fā)現(xiàn)什么?

生1：我發(fā)現(xiàn)本店最貴的菜是魚香雞絲，的是拌豆腐。

生2：我發(fā)現(xiàn)土豆絲與炒芹菜的價錢一樣。

生3：我發(fā)現(xiàn)各種飲料的價格都一樣。

生4：我還發(fā)現(xiàn)水果沙拉比燒茄子貴一些。

……

(學(xué)生意猶未盡。)

(三)合理點菜

1.顧客1

師：本店的第一位顧客就是老師。老師點什么呢?共花多少錢?請大家都來幫我想一想，并說一說你是怎樣想的?

生1：我想老師應(yīng)該要一個水果沙拉，因為能美容，還要魚香雞絲有營養(yǎng)，再要一個燒茄子、一瓶飲料、一碗米飯。一共花21.50元。

生2：太浪費了吧!劉老師吃得了嗎?我認(rèn)為劉老師應(yīng)該點一個魚香雞絲、一碗米飯、還有一瓶礦泉水就足夠了，一共花10.50元，比生1的便宜。

生3：我知道劉老師喜歡吃土豆絲，所以要一個土豆絲、一碗面條、再加上一瓶果汁，一共花8.50元。比他們的方法便宜一些，也很合算。

……

2.顧客2

(1)師：假如你們一家人到本店吃飯，你們想吃什么?共花多少錢?請大家設(shè)計一個最合理的方案。

(2)學(xué)生設(shè)計消費方案，并在組內(nèi)交流自己的想法。

(3)匯報。

生1：我家有三口人，我要點一個水果沙拉、一個魚香雞絲，還有一個土豆絲，外加三碗米飯、2瓶果汁、一瓶汽水，一共花27.50元。

生2：我家也有三口人，我和媽媽都喜歡吃土豆絲，所以我們要一個土豆絲花4元，爸爸愛吃豆腐，我們再要一個拌豆腐3元，再加上3碗米飯，每種飲料來一瓶，一共花17.50元。

生3：我們家是第一次來本店，所以我每一種菜都要一個，一共花……(還沒有等生3說完，其他學(xué)生已經(jīng)著急地站起來想打斷他的發(fā)言。)

生4：我反對生3的做法，快餐店的菜這么多，你每一種都要，你們一家吃得了嗎?太浪費了吧!

生5：我也有同感，假如你們是為了嘗一嘗本店的菜，你們可以分成幾次來，每次點不同的菜，就可以了。

生3：好吧!我接受。讓我再想一想。

生6：我家有4口人，所以我要點4個菜才夠吃……

……

(四)新菜定價

師：李叔叔在經(jīng)營快餐店的同時，顧客都反應(yīng)肉食太少了。于是，他就加了一道辣雞塊的菜。這個菜色香味美，比魚香雞絲的本錢要高一些，假如你是快餐店的老板，你打算賣多少錢?生1：我認(rèn)為這是新菜，應(yīng)該便宜一些推出，所以定價8元。

生2：我認(rèn)為它的本錢比較高、味香，所以定價12元。

……

師：根據(jù)大家的定價，假如在剛才你們一家點的菜上減去一個菜，再加上這個菜的話，你們要花多少錢?

生1：我們一家要花的錢是 27.50―6=21.50(元)，21.50+8=29.50(元)。

生2：17.50-4=13.50(元)，13.50+12=25.50(元)。

……

(五)合理配菜

1.師：同學(xué)們，現(xiàn)在本店隆重向大家推出了20元三菜一湯并贈米飯的活動，假如你是快餐店的老板，你打算怎樣配菜?怎樣配菜才合理呢?請大家想一想，在小組內(nèi)設(shè)計出一種合理的配菜方案。

2.學(xué)生小組交流，設(shè)計方案。

3.匯報。

生1：為了吸引顧客，我們小組認(rèn)為三菜可以是：魚香雞絲、水果沙拉，燒茄子，再加一個三鮮湯。

生2：我們反對，假如這樣配菜的話，快餐店肯定要虧本了。我們小組認(rèn)為三菜一湯應(yīng)該是，土豆絲、魚香雞絲、炒芹菜，再加一個紫菜湯，正好20元，這樣能保證不虧本，也能給顧客贈送米飯。

……

(六)總結(jié)